蚝仔煎蛋
原料：蚝仔、鸡蛋、薯粉、姜粉、胡椒粉、盐、酱油。
做法步骤：
第1步、蚝仔洗净沥干水备用。
第2步、加入姜粉，胡椒粉，盐，酱油调味。
第3步、加入薯粉。
第4步、搅拌均匀。
第5步、鸡蛋打碎备用。
第6步、怕不熟，我先煎熟蚝仔。
第7步、两面煎。由于技术不到家，不会抛锅，煎得不好看。
第8步、倒入鸡蛋液。
第9步、还是两面煎到鸡蛋金黄。
第10步、上碟。
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