婆婆私人秘制卤菜配方，叫我不要外传，好吃入味，太香了。这次分享了6道卤味的拼盘，有荤有素，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
卤全家桶
材料：鸡腿，鸡翅，鸡爪，葱姜料酒，八角，桂皮，香叶，冰糖，花椒，干辣椒，
卤猪耳朵猪头皮
材料：猪耳朵，猪头皮，粉肠，鸡蛋，卤料包，姜蒜，冰糖，生抽，老抽，盐。
香卤鸡爪
材料：鸡爪，葱姜，料酒，花椒，干辣椒，冰糖，八角，香叶，生抽，老抽，黄豆酱，
卤汁肥肠
材料：肥肠，姜，葱，料酒，冰糖，生抽，老抽，八角，香叶，干辣椒，鸡蛋，葱丝。
卤水拼盘
材料：鹅掌或者鸭掌，鹅翅或者鸭翅，鸡蛋，牛大腿，生姜，大蒜，八角，香叶，干辣椒，陈皮，老抽，生抽，冰糖。
卤花生
材料：花生，桂皮香叶，八角，干辣椒，红茶包，生姜，冰糖，盐。
小贴士：
1.吃的时候可以做个蘸料。
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